Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr- und Handbuch... 5. (d.i.: 8.) verm. u. verb. Aufl. Ausgabe B ("ohne Kolorit"). Nordhausen, Killinger 1907. 4°. Mit 88 (davon einige in Rotdruck) Taf. XXIV, XXII, 231 S., 3 Bl. Olwd. (Innengelenke brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Von einem neuen Thée, Caffée und Chokolade, so Mandel-Thée, Damen-Caffée und Mandelade genandt wird. Fragment aus: Von Allerhand neuen Erfindungen. O.O., um 1719. S. 745-747. - Angebunden: Einige Anmerckungen vom Thee, Coffee und Chokolade, wie nicht weniger von verschiedenen Simplicibus, so statt jener gebraucht werden. Fragment aus: Von allerhand einzeln Physicalischen u. Medicinischen Begebenheiten Class. IV. O.O., 1722. S. 68-76. Spät. Hprgt. (Deckel verzogen). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Schokolade)